绍兴9公分从生胡柚

中耕除草

丘陵山地柚园，除需深翻改土处，每年要深耕1次。深耕的时期，一般在秋末春初的休眠期进行，在冬季有冻害的地区，以早春深耕为好。深耕时要注意外深内浅，外侧向树兜中央翻耕，以不伤0.5厘米以上的侧根为度。深耕的深度，应根据根系分布的深浅而异，一般近主干处要浅耕，以10~20厘米为宜，行株间可深耕约25~30厘米，并结合施石灰，每亩70~80公斤，以调节土壤酸碱度。 在柚树生长期时，一般中耕除草3~5次。幼龄柚行间都种有间作物，松土除草可结合间作物管理进行。
种植覆盖

幼龄柚园树盘覆盖，可稳定土温，减少土壤水分蒸发，提高土壤含水量，保持表土不被雨水冲刷，保持土壤疏松，有利于微生物活动，增加土壤有机质，减少杂草，是一项行之有效的增产措施。 覆盖物应就地取村，除绿肥外，青草、枝叶、作物稿秆、谷壳或木屑等都可利用。覆盖厚度一般以10~15厘米为宜。覆盖结束后，将其翻入土中，作改土用的肥料。
（1） 幼树施肥时期：栽植后1~3年的幼树，主要是培养强大的根群，促进抽吐新梢，尽快形成树冠，早日进入结果期。所以施肥应以氮肥为主，适当配合施用磷、钾肥。幼树因根群少而弱，分布浅，吸收能力弱，故幼树要以勤施薄施为原则。在3~8月每隔15~20天施肥1次，促进春、夏、秋3次新梢的生长。即每次放梢前20天左右，施促梢肥1~2次，抽梢后在新梢自剪、叶片开始转绿时，再施肥1次，促使新梢加快老熟。9月中旬以后一般不施性氮肥，防止晚秋梢抽生。但10月份应施1次基肥，主要施腐熟的厩肥、堆肥或枯饼等，每株施腐熟猪牛栏粪25~30公斤，或饼肥1~1.5公斤，以增强树势，提高抗病能力。

（2） 成年树施肥时期：根据柚1年内各个物候期的生理活动，应掌握施肥时期。
胡柚的作用
1．抗菌，抗病毒 柚皮甙元和橙皮素在试管内能抑制金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌和伤寒杆菌的生长，柚皮甙对酵母和真菌等有抑制作用，对病毒感染的小鼠则有预防保护作用。柚子中的柚皮甙、橙皮甙与其他黄酮类相似，具有功效。

2，降低血糖 在新鲜的柚子果汁中，含有胰岛素样成分，能降低血糖，为糖尿病、肥胖症患者的食疗佳品。

3．解痉及增强维生素C的作用 柚中所含柚皮甙元有明显的解痉作用。而柚皮就和橙皮甙对小鼠因缺乏维生素C而致的眼睛球结膜血管内血细胞凝聚及毛细血管抵抗力降低有改善作用。

4．祛痰镇咳 袖子的外层果皮，即为常用中药化橘红。其中所含柠檬烯和派烯，吸入后，可使呼吸道分泌物变多变稀，有利于痰液排出，具有良好的祛痰镇咳作用，是治疗老年慢性咳喘及虚寒性痰喘的佳品。
柚树是一种亚热带常绿果树，适合在温度适宜的地方种植，长江以南地区较为普遍。
1. 气温。柚树不耐低温，且高温和干旱对产量影响很大，因此温暖湿润的气候更适合葡萄柚的生长。不过柚树对温度具有很强的适应性。一般年平均气温16.6-21.3°C，1月平均气温5.4-13.2°C，年积温≥10°C，5300-7500°C，低温-11.1°C 为佳。
2. 土壤温度。柚树的佳土壤温度是20-30度，一般低于7℃或37℃会导致其根系生长停止或变弱。
3. 土壤物化性质。柚树对土壤类型和土壤pH的适应性很广。土壤渗透性好，土壤疏松厚，pH值为6-6.5，孔隙度在10％以上，氧含量在6％以上种植为佳。
4. 光照。虽然柚树对阴暗环境有抵抗力，但获得良好的光照条件，同时避免眩光。
5. 水分。应在柚树的生长季节浇水，以保持土壤的湿润。
6. 修剪。柚树应在种植和生长期间分阶段修剪。修剪树苗主要是基于整形手术。结果分为两个阶段：冬季剪切和夏季剪切，这更有利于提升产量。
柚树属亚热带常绿果树。在中国南从海南、北至陕西汉中，东从台湾省，西至青藏高原东南的察隅都有柚分布。由于栽培范围广，对低温的敏感性又超过落叶果树，因此，柚 树在亚热带北缘产区冻害常有不同程度发生。
苗木培育
要选择好栽培地点，阳光充足，且地形开阔、地势平坦、水源充足和排灌便利等。培育幼砧可选择矮化、早结和丰产的枳壳，按照9～10厘米的株距和15～20厘米行距在苗圃移栽苗木。一般其嫁接时间应选择8月下旬到9月下旬，期间要注意定杆整形。
高标准建园
柚树适应性强，可选择丘陵和低山等多种地形栽种。栽种前，先挖好柚槽，施足够的以有机肥为主的基肥，对果园进行合理布局，科学安排其种植密度，并做好道路和排灌设施安排等，对空间、阳光和地力充分利用，确 保叶面积的提高，其收益良好。
整形修剪
幼树整形
苗木定植后，在嫁接口以上30-40厘米处剪截定干。抽梢后，选留3-4个生长强壮 、四周分均匀、相互间有一定间隔的新梢作为主枝，其余抹除。每个主枝继 续延长至40厘米左右时，及时摘心打顶。在每个主枝上选留位置适当的强壮分枝 2-3个作为副主枝。主杆、 副主枝间应保持适当的间隔，使分生的侧枝能受到充 分的光照。要经常抹除主干和主枝上交叉、重叠、扰乱树形的徒长枝等和位置不当的枝芽。
结果树修剪
柚子结果树一般只抽春梢，夏秋梢很少，内膛结果能力强。因此初结果树修剪宜 轻不宜重，一般只将位置不当的徒长枝、病虫枝、枯枝，过密纤弱枝等疏去，多留内膛枝，不短截结果母枝。成年树树冠已形成，修剪对象主要是骨干枝上的侧 枝及其上所生各类枝梢，目的在于调节生长和结果的均衡。修剪的原则是强树重 疏剪，少短剪，疏除密生枝、直立枝组和侧枝，保留下垂枝和弱枝，以利开花结果。衰弱树多在强枝上结果，应采取去弱留强、多留有叶果枝。
衰老树的更新
衰老树更新修剪时间以春梢萌发前或停止生长后和夏梢发生前5-6月间为好。老龄 树用露骨更新，更新时保留主枝和副主枝，树冠上3-4年生侧枝应全部剪除，树冠 不留叶片，以促进强梢的发生。萌芽抽梢后，再抹芽控梢，1-2年内即可形成新树 冠，恢复结果。 对于部分枝条尚有结果能力的衰退枝，可用轮换更新的方法，每 年更新一部分，2-3年全树更新完毕。